Menus pour oiseaux en hiver (Sources : R.N.O.B. et Aves)

Fabriquer des pains de graisse

Quand il fait froid, la margarine et les boules de graisse du commerce sont tout à fait recommandées mais en raison de leur prix, il est possible de fabriquer des pains de graisse recouverts de graines, si la "demande" est forte. Comment faire ?
1) Demander à votre boucher du gras récupéré ou suif (c'est gratuit).
2) Faire fondre le gras ou le suif.
3) Récupérer des boitages (briques) d'un litre de lait (vidées du lait) dans lesquelles vous verserez le résultat de la fonte.
4) Vous surveillerez le refroidissement afin, dans un premier temps, de mettre deux bonnes poignées de graines de Tournesol strié dans la mixture en veillant à ce que les graines soient réparties et ne soient pas seulement tombées au fond (remuer,changer l'orientation de la brique..).
5) Avant que le pain ne soit solide, placez-y un fil de fer tordu en boule à un bout pour bien faire masse dans le pain de graisse et tordu en crochet à l'autre bout.(pour l'accrocher à une branche d'arbre).
6) Mettez le tout dehors au froid et quand le bloc est bien solide, vous pouvez stocker votre production à la cave, sous un abri, suspendue si vous ne voulez pas que les souris ne se servent avant les oiseaux.
7) Au moment de nourrir les oiseaux, avec un grand couteau, démoulez ...et servez froid (la brique de lait pourra même être réutilisée.).
Deux conseils : ventilez bien la pièce et fabriquez au moins quatre à cinq briques en même temps ... mais quelle économie !!

Les graines

La nourriture de base semble être représentée par les graines de Tournesol strié qui sont appréciées par tous les granivores (Verdiers d'Europe, Pinsons des arbres et du Nord,..) mais aussi par toutes les mésanges, ainsi que par le Chardonneret élégant et le Rougegorge familier qui récupèrent les petites miettes que les Verdiers mettent partout autour du point de distribution. Remarque : dans les jardineries, les graines de tournesol strié sont plus grosses qu'à Carrefour ou Leclerc pour un même prix : c'est important car l'enveloppe n'est pas consommée.
Il peut être intéressant économiquement d'acheter en gros, par sacs de 3 kg.

Tableau récapitulatif par espèce