Par Jean-Claude et Michèle Bonnet

Situation des parcs nationaux de Bükk et d'Hortobaby

La Hongrie est un pays d'Europe oriental renommé par les observateurs ouest-européens car il accueille plusieurs nicheurs prestigieux : faucon sacre (Falco cherrug) et kobez (Falco vespertinus), aigle impérial (Aquila heliaca), grande outarde (Otis tarda), chouette de l'Oural (Strix uralensis), phragmite aquatique (Acrocephalus paludicola), pics et gobemouches orientaux, …
La présence d'un biotope unique, la puszta (steppe) explique en partie cette richesse. Mais le pays possède aussi de superbes zones humides, de vieilles forêts mixtes, des zones agricoles traditionnelles …
Jean-Claude et Michèle Bonnet (jcm.bonnet@wanadoo.fr) ont visité le pays du 11 au 22 mai 2005, et leur séjour s'est déroulé en trois étapes. La première les a conduit au nord, dans les collines du Parc National de Bükk. La deuxième a eu pour cadre le Parc National d'Hortobagy et la dernière n'avait rien à voir avec l'ornithologie puisque ils l'ont consacré à la visite de Budapest.

Abstract

Hungary is a country blessed with many great birding sites. Habitats include coniferous & broad-leaved forests, limestone hills, grazing pastures, hand mowed meadows, flood plain woodlands along the Danube, Tisza and other rivers, marshes, salt lakes, vast reed beds, bird friendly fish farms and miles of rough grassland.
Jean-Claude and Michèle Bonnet have visited the country from the 11th to the 25th of May 2005, from the decideous forests of the Bükk National Park in the North to the steppes and marshes of the Hortobagy National Park
See our map of the Hortobágy Park.

La Hongrie pratique

Intérêt ornithologique de la Hongrie

Il réside essentiellement dans le fait que le pays se situe à l'Est de l'Europe et permet donc d'approcher, surtout en période de nidification, certains des éléments d'une avifaune distincts des espèces que nous avons l'habitude de côtoyer en France.
Deux types de milieux sont particulièrement intéressants à visiter : les grandes plaines de l'Est et les collines karstiques du Nord.

La puszta hongroise accueille plusieurs colonies de Faucos kobez (Falco vespertinus) (ici un mâle photographié en France, dans le Rhône, en migration) Photo : Rémi Rufer

Le premier de ces milieux est relativement bien connu des ornithologues occidentaux. Il est constitué de plaines à vocation agricole où s'insère tout un maillage de zones marécageuses et de secteurs steppiques. Le Parc National d'Hortobagy permet de protéger 23 000 ha de cette steppe (la puszta) et constitue l'une des zones humides majeures en Europe. Il recèle une très grande richesse ornithologique. On y rencontre tous les ardéidés d'Europe sauf le héron garde-bœufs (Bubulcus ibis), la population de grande aigrette (Egretta alba) est florissante et le crabier chevelu (Ardeola ralloides) s'observe aisément. Ibis falcinelle (Plegadis falcinellus) et cormoran pygmée (Phalacrocorax pygmeus) sont présents, de même que l'outarde barbue
Pour ce qui est des rapaces, le parc recèle quelques belles colonies de faucons kobez (Falco vespertinus) et une dizaine de couples de faucons sacres (Falco cherrug). On peut également y rencontrer l'aigle impérial (Aquila heliaca) et l'aigle pomarin (Aquila pomarina).

La Chouette de l'Oural (Strix uralensis) est une nicheuse rare dans les montagnes du nord de la Hongrie (ici un oiseau photographié en Roumanie) Photo : Joël Bruezière / www.eyesonky.com

Les collines karstiques du Nord de la Hongrie sont pour le moment beaucoup moins visitées par les ornithologues d'Europe de l'Ouest, Britanniques exceptés. Elles permettent pourtant d'aborder une avifaune très originale. Les zones les plus élevées, domaine de la hêtraie-sapinière, sont aussi celui de la chouette de l'Oural (Strix uralensis) et du pic à dos blanc (Dendrocopos leucotos) mais également du gobemouche nain (Ficedula parva) - espèces reliques de la dernière période glaciaire. L'observation de ces trois espèces est évidemment très aléatoire. Si l'on veut augmenter ses chances, il est préférable d'avoir recours aux services d'un guide ornithologique local mais ce n'est pas donné…
Plus bas, la chênaie, remplace la hêtraie. C'est le domaine du gobemouche à collier (Ficedula albicollis), du pic cendré (Picus canus) et du pic mar (Dendrocopos medius). En bordure de ces collines boisées, il sera assez facile d'observer la fauvette épervière (Sylvia nisoria) sur les pentes ensoleillées parsemées de buissons, ainsi que la locustelle fluviatile (Locustella fluviatilis) et le pic syriaque (Dendrocopos syriacus) sur les rives de cours d'eau couvertes d'orties et de broussailles et conservant quelques zones boisées.

Détails pratiques

Nous avons effectué le voyage par la route et nous avons mis deux jours pour parcourir un peu plus de 2000 km. En Suisse et en Autriche, l'hôtellerie est très chère, les restaurants aussi. Les prix des carburants sont assez semblables à ceux pratiqués en France. La langue hongroise est extraordinairement difficile. Ceux qui parlent allemand n'auront aucun problème car la plupart des Hongrois comprennent cette langue.
Dans les grandes villes il est assez facile de se débrouiller avec l'anglais - surtout si l'on s'adresse à des jeunes, mais dans la campagne, c'est beaucoup plus problématique.
La Carte Michelin Hongrie au 1/400 000 est suffisante pour l'essentiel des déplacements. A Hortobagy, à l'Office du Tourisme, une carte assez précise du parc vous sera délivrée au moment où vous vous acquitterez du paiement du passeport nécessaire pour visiter les zones du Parc ouvertes au public.

Hébergement

Dans le Parc National de Bükk, nous avons résidé 5 jours à l'Hôtel Nomad, à Noszvaj, village situé 12 km à l'Est de la ville d'Eger (Carte du Parc National de Bükk, partie sud). Nous ne pouvons faire moins que de recommander cet hôtel restaurant à ceux qui voudraient aller faire un séjour ornitho dans cette région. La responsable, Barbara, est accueillante et dynamique, et sa maman prépare une cuisine locale savoureuse … et généreuse. Les chambres sont à la fois spacieuses, simples et confortables.
De nombreux ornithologues s'arrêtent dans cet hôtel ce qui peut permettre d'échanger les observations. Les alentours de l'hôtel sont un véritable régal pour les sens : charme visuel des lieux et concerts d'oiseaux le matin.
Enfin, les prix pratiqués n'ont vraiment rien de prohibitif : la demi-pension nous est revenue à 14800 forint soit environ 60 euros par jour pour un couple.
Bref, vous l'aurez compris, nous avons eu un véritable coup de cœur pour l'hôtel et les lieux.
Nous sommes aussi restés dans le village d'Hortobagy, situé au centre du Parc National du même nom, et avons passé une nuit à l'hôtel Fogado. Certes les prix étaient bas mais on en avait, si je puis dire, pour son argent : lit inconfortable, pas de rideaux aux fenêtres donc chambre illuminée toute la nuit par les lampadaires extérieurs et porte de la salle de bains cassée …
Bref, pour les deux nuits suivantes nous avons séjourné au Club Hotel, un 4 étoiles, et les prix étaient évidemment plus élevés : environ 75 euros pour deux, nuit et petits déjeuners compris.
L'hôtel possède un restaurant mais nous avons pris nos repas à la Czarda, au centre du village : ambiance agréable, nourriture et prix tout à fait corrects.

Contacts sur place

- Pour avoir des chances d'observer les espèces les plus rares dans le parc national de Bükk (chouette de l'Oural, pic à dos blanc, gobemouche nain) contacter Gerard Gorman sur le site internet de Probirder en envoyant un e-mail précisant les espèces que vous désireriez voir en priorité et la date qui vous conviendrait. Il vous proposera un guide ornithologique à la journée (ou à la demi-journée). Les prix sont élevés : compter plus de 120 euros pour une journée guidée et pour une personne, carburant compris. Ajouter au moins 50 euros par personne supplémentaire.
- Pour espérer observer le phragmite aquatique ou la marouette poussin dans le PN d'Hortobagy, contacter un guide du Parc sur place (Sandor Konyhas, téléphone : 06 20 5631326 ou Mr Tihanyi, téléphone : 06 30 5258813). Tous deux parlent anglais. Pour une demi-journée, compter environ 50 euros.

Sites web

- Le Nord-est de la Hongrie en août 2004
- Hortobágy et ses environs
- www.eurobirding.com
- www.surfbirds.com
- www.birdinghungary.com