Date de mise en ligne : 18/01/08 - Soumis au Comité de Lecture
| Situation des trois exploitations gérées par Agrokasa |
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L'agriculture industrielle est souvent incompatible avec la protection des oiseaux: utilisation de produits chimiques (pesticides et engrais) et destruction d'habitats naturels ne sont pas vraiment favorables au maintien de la diversité ornithologique.
Mais la démarche de la société péruvienne Agrokasa, qui possède trois vastes exploitations agricoles modernes (Santa Rita, La Catalina et Las Mercedes) dans la bande côtière désertique qui s'étend le long du Pacifique est intéressante: la direction qui y menait déjà dans ses exploitations une lutte biologique intégrée a décidé de lancer en 2003 une série d'études pour évaluer leur richesse en oiseaux et de contribuer à leur protection.
Dans cet article basé sur l'ouvrage "Aves en El Desierto de Ica" rédigé par Victor Pulido, L. Salinas et C. Arana, nous vous présentons la politique d'Agrokasa en matière de protection des oiseaux et une synthèse des résultats des études ornithologiques menées à Santa Rita et La Catalina entre 2003 et 2006.
Abstract
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The Sociedad Agrícola Drokasa. S.A (AGROKASA) is a company established in 1996 as part of Corporación Drokasa S.A., a family business group founded in 1951. In just 8 years, it has become the leading exporter of fresh asparagus and table grapes in Peru. Agrokasa manages three farms: Santa Rita and La Catalina in the department of Ica, and Las Mercedes in the north of Lima. La Catalina accounts for 87% of the crops and has been developed over a desert area, dry for many centuries.
An Integrated Pest Control policy has been introduced here, based on the experience of the first farm, Santa Rita, to install an adequate management system for soils, plants and ecosystems. Although not the main objective, interesting habitats for birds, seasonal and perennial, have been created here, and the management has launched surveys to study these birds so as to support their development and to preserve them.
We present you in this article the experience of Agrokasa in terms of sustainable agriculture in La Catalina and Santa Rita farms and the results of the ornithological surveys leaded in these two territories from 2003 to 2006. It is based on the book "Aves en El Desierto de Ica" by Victor Pulido, L. Salinas and C. Arana.
Présentation des deux exploitations et origine de la démarche
La Société Agricole Drokasa
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Agrokasa est le premier exportateur péruvien de raisins de table
Source: Agrokasa |
La Société Agricole Drokasa. S.A. (AGROKASA) est une société créée en 1996 par un groupe familial péruvien.
Agrokasa est une des six entreprises de Drokasa Corporation S.A.
Elle occupe le premier rang en exportation d´asperges fraîches du Pérou mais aussi le premier rang en exportation de raisin de table.
Elle possède deux exploitations agricoles dans le département d'Ica: Santa Rita, au centre de la vallée d'Ica, et La Catalina, une zone irriguée de 1 196 ha dans une zone désertique appelée La Pampa de los Castillo. Plus récemment (novembre 2005), la société a acquis une autre exploitation de 2613 ha (Las Mercedes) au nord de la capitale Lima.
Présentation de Santa Rita et de La Catalina
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Paysage typique du désert côtier péruvien
Source: Agrokasa |
Santa Rita et La Catalina sont situées dans le département d'Ica (au sud de Lima), dans la zone côtière désertique bordée par l'Océan Pacifique.
Cette région est en majeure partie constituée de plaines et de collines basses. Le climat y est chaud (moyenne annuelle de 23°c) et aride, les précipitations y sont faibles et l'air est relativement sec (pas plus de 60% d'humidité). Les vents sont modérés à fort, mais ils peuvent être violents quand ils viennent de l'océan (on les appelle alors les Paracas).
Santa Rita est située dans la Pampa de los Castillos, dans les districts de Tate et de Pueblo Nuevo, et couvre 188 ha.
La Catalina est elle située dans les districts de Pueblo Nuevo et de Pachacutec et couvre 1 100 ha.
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Tecoma guarume, une espèce endémique des départements d'Ica et de Lima
Source: Agrokasa |
L'habitat naturel où ces deux zones agricoles ont été installées est un désert parsemé de buissons et d'arbustes (Prosopis
Pallida, Bulnesia retama, Tecoma guarume, Tessaria integrifolia…).
Les plantes cultivées sont les vignes (raisin de table), les asperges, les fèves et les avocatiers.
Ces deux exploitations possèdent aussi des haies composées de buissons épineux et d'arbres (Acacia horrida, Prosopis pallida, ...). Des arbres fruitiers (bananiers, manguiers, …) sont mélangés à ces essences. La hauteur des haies est de deux mètres en moyenne, atteignant jusqu'à six mètres par endroits.
Le long des cours d'eau San Agustín et Tacaraca, qui traversent La Catalina qui traversent La Catalina pousse une végétation dominée par la canne Arundo donax et le saule Salix humboldtiana.
Les zones administratives de Santa Rita et de La Catalina sont entourées de jardins ornementaux, comprenant des arbres (certains fruitiers), des buissons et des compositions florales.
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Vue de la zone désertique protégée de La Catalina
Source: Agrokasa |
La partie désertique qui subsiste au sein de La Catalina est composée de peuplements clairs d'arbustes (Parkinsonia aculeata, Cercidium praecox et Acacia macracantha) et de buissons (Bulnesia broom et Tecoma guarume). Depuis 2004, une zone protégée y a été créée.
A Santa Rita existe une petite plantation d'eucalyptus poussant sur un sol sablonneux, dépourvue de sous-bois, suivie d'un point de vue ornithologique depuis janvier 2006.
Dans La Catalina, des champs d'alfafa (luzerne) attirent de nombreux oiseaux. Ils sont suivis depuis août 2004.
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Plantation d'eucalyptus de Santa Rita
Source: Agrokasa
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Champs d'alfafa (luzerne) à La Catalina
Source: Agrokasa
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Historique des études ornithologiques menées dans le département d'Ica
Le département d'Ica est situé au sud de celui de Lima. Sa faune a été étudiée depuis le 19ème siècle, notamment par Jan Kalinowski, Konstanty Jelski et Harry Watkins, qui ont mené leurs recherches aux environs de 1890. D'autres travaux ont été menés au milieu du 20ème siècle par Javier Ortiz de la Puente, puis poursuivis par Hans et María Koepcke. Néanmoins, l'avifaune de l'Est du département reste encore mal connue.
Les oiseaux marins du département ont été étudiés au 20ème siècle par Robert C. Murphy et par les Koepcke. La plupart des espèces marines peuvent être observées dans la Réserve Nationale de Paracas, l'une des plus riches zones protégées du Pérou.
Les espèces vivant dans les forêts riveraines du département, notamment le long du Río Pisco, ont été suivies par James Bond, Gary Graves, Hans Koepcke, María Koepcke et Manuel Plenge. Le zoologiste Melbourne A. Carriker, qui a collecté des oiseaux pour l'Académie des Sciences de Philadelphie, a étudié l'avifaune en 1931 aux alentours des villes d'Huancano et d'Humay.
Trois localités (Tricapo, Manzanallo et Huachac), dans la partie amont de la vallée du Río Pisco entre 1600 et 2600 m d'altitude, ont été particulièrement suivies par Hans et María Koepcke entre 1952 et 1957.
Les études les plus récentes dans le département d'Ica ont été conduites par Víctor Velásquez à Cachiche dans la haute vallée du Rio Ica, par Oscar Gonzáles et Ernesto Malaga dans deux localités (Ocucaje et Callango) de la vallée d'Ica, par Carlos Obando et ses collaborateurs et plus récemment par Letty Salinas, dans la zone humide de Caucato.
On connaît toutefois encore peu de choses sur les espèces fréquentant les zones cultivées du département.
L'étude menée sur les oiseaux de Santa Rita et de La Catalina depuis plusieurs années est la plus complète jamais réalisée au Pérou. Son objectif est de contribuer à la connaissance, à la conservation et à la vulgarisation (identification) des oiseaux de ce type de milieux. Le public visé est non seulement le grand public, mais aussi le milieu agro-industriel afin de les sensibiliser à la protection des oiseaux et à leur importance dans le maintien d'un équilibre entre protection et production.
